Bugünden itibaren Tokyo’ya giden veya gelen Amerikan Airlines birinci sınıf ve iş adamı sınıfı müşterileri, derin geleneksel Japon mutfağının Batı usulü lezzetleri ile ustaca harmanlanmış yeni geliştirilmiş menüsünün lezzetine varacaklardır.
Amerikan Hava Yolu ünlü danışman şefi Sam Choy, şirketin özel kabinde verilen yemekleri geliştirmek için Asya kaynaklı yeni başlangıç yemeklerini oluşturdu.
Amerikan Hava Yolları Uçuş Hizmetleri Başkan Yardımcısı Lauri Curtis, “Şef Choy’un Japon menüsü için ödül kazanan aşçılık uzmanlığının tadına varmak için oldukça heyecanlı olduklarını” belirtti. “ Yenilenmiş menümüz, müşterilerine uçuşta sunulan geleneksel Japon rahatlığı ve Hava Yolunun ayrıcalıklı koltukları ile birleştirilmiş en iyi bir seyahat tecrübesi sunacağını” belirtti.
